Bolo de Milho Salgado

Fácil de fazer, muito saboroso.

Bolo de Milho Salgado
   

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.
2. Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.
3. Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
4. Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate (opcional) e polvilhe com o orégano.
5. Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

Ingredientes:


  • 1 xícara (chá) de leite


  • 1 lata de milho verde escorrido


  • 1 embalagem creme cebola


  • 1 xícara (chá) de óleo


  • 3 ovos


  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo


  • 1 colher (sopa) fermento pó


  • 200 g de queijo muçarela ou prato ralado em ralo grosso


  • 100 g de tomate seco (opcional)


  • orégano para polvilhar

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