Bolo de liquidificador de banana e chocolate com ganache

Muito bom, experimente.

Bolo de liquidificador de banana e chocolate com ganache
   

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o açúcar. Transfira para uma tigela, misture a farinha de rosca, o chocolate em pó, as castanhas, o fermento e o bicarbonato. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 25 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe amornar e desenforme. Cobertura: Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Misture o creme de leite e a canela. Despeje sobre o bolo. 
 
 

Ingredientes:

. 6 bananas nanica


. 5 ovos


. 2 xícaras (chá) de açúcar


. 2 xícara (chá) de farinha de rosca


. 1 xícara (chá) de chocolate em pó


. 1 xícara (chá) de castanhas ou nozes trituradas


. 1 colher (sopa) de fermento em pó


. 1 colher (sopa) de bicarbonato

Cobertura:


. 250g de chocolate branco


. 1 lata de creme de leite


. 1 colher (sopa) bem cheia de canela em pó

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