Bolo de fubá com goiabada e coco

Muito diferente e gostoso esse bolo de fubá

Bolo de fubá com goiabada e coco
   

Modo de Preparo:

 




    • Bater na batedeira os ingredientes líquidos e depois ir colocando os sólidos, exceto os cubinhos de goiabada que serão colocados por cima da massa



 




    • O pó royal só deve ser colocado com a batedeira desligada e mexido delicadamente



 




    • Colocar a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá



 




    • Por cima espalhar de forma homogênea os cubinhos de goiabada



 




    • Levar ao forno médio cerca de 250ºC por aproximadamente 45 minutos



 




    • O tempo de forno dependerá do tipo de fogão



 

Ingredientes:

 




    • 4 ovos



 




    • 1 xícara de leite



 




    • 1 xícara de óleo



 




    • 1 pitada de sal



 




    • 1 e 1/2 xícaras de açúcar



 




    • 2 xícaras de fubá



 




    • 1 xícara de farinha de trigo



 




    • 50 g de coco ralado



 




    • 1 colher de sopa de pó royal colocado no final



 




    • 2 fatias grossas de goiabada ( cortadas em cubinhos e passados em farinha de trigo)



 

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