Bolo de coco gelado

Uma delicia, faça já.

Bolo de coco gelado
   

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata todos os ingredientes, exceto o leite. Adicione o leite e bata mais um pouco. Coloque a massa numa assadeira de 30,5 cm x 20 cm, untada. Leve para assar em forno quente (200ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Corte 21 quadrados do bolo. Reserve. Numa tigela funda, misture o leite condensado e o leite. Passe cada quadrado de bolo neste líquido e depois no coco ralado. Embrulhe os pedaços em papel-alumínio e leve para gelar. Sirva bem gelado.

Ingredientes:



Massa:


. 1 xícara (chá) de manteiga


. 1 xícara (chá) de açúcar


. 4 ovos


. 1 colher (chá) de fermento em pó


. 1/2 colher (chá) de bicarbonato


. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


. 1/2 xícara (chá) de leite.


 




Calda:


. 1 lata de leite condensado


. 3/4 de xícara (chá) de leite


. 200 g de coco fresco ralado ou de pacote

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques