Bolo de Chocolate Recheado com Coco

Ótima receita, experimente.

Bolo de Chocolate Recheado com Coco
   

Modo de Preparo:

Massa


Bata todos os ingredientes na batedeira,menos o fermento.


Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.


Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.Leve para assar em um forno pré-aquecido.


Deixe esfriar a massa do bolo.Divida o bolo em 3 camadas.


Recheio


Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.Deixe esfriar,reserve.


Cobertura


Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor.


Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.Quando estiver pronto coloque o licor.


Montagem


Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo.


Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo. Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.

Ingredientes:

Massa



  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar

  • 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó

  • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia

  • 2 unidade(s) de ovo

  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

  • 1 colher(es) (café) de sal

  • 2 xícara(s) (chá) de água fervente


Recheio



  • 2 lata(s) de leite condensado Mococa

  • 1 lata(s) de leite

  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa

  • 200 gr de coco ralado(s)


Cobertura



  • 1 lata(s) de leite condensado

  • 5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga

  • 1 dose(s) de licor de cacau Montagem quanto baste de chocolate granulado

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