Bolo de chocolate com mousse de maracujá

Não perca tempo entre para pegar a receita.

Bolo de chocolate com mousse de maracujá
   

Modo de Preparo:

 
Massa
 
Bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos, misture bem aos outros ingredientes
 
Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma para bolo
 
Despeje a massa e leve para assar em forno quente, por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
 
Espere esfriar, desenforme e corte ao meio
 
Umedeça com a calda, recheie com metade da mousse e cubra com a outra metade
 
Leve para gelar, quando a mousse estiver dura, espalhe a semente do maracujá sobre o bolo
 
Sirva gelado
 
Calda
 
Misture o açúcar com o suco de maracujá e molhe o bolo
 
Mousse
 
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco
 
Reserve
 
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem
 
Misture com um pouco do creme do liquidificador para dissolver bem
 
Bata novamente por 3 minutos
 
Leve para gelar
 
Quando estiver firme recheie e cubra o bolo
 

Ingredientes:


Massa:



  • 2 ovos

  • 1 xícara (chá) de achocolatado

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó



Calda:



  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá

  • 4 colheres (sopa) de açúcar


Recheio e cobertura da mousse:



  •  1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)

  •  1 lata de leite condensado

  •  1 lata de creme de leite sem soro

  •  1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata do leite condensado para medir)

  •  Sementes de 2 maracujás (para espalhar sobre a cobertura)


 

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