Bolo de chocolate com calda quente de morango

Uma delicia, faça já.

Bolo de chocolate com calda quente de morango
   

Modo de Preparo:

1. Bata o iogurte, o creme de leite, 1 xícara (chá) de açúcar e as gemas, até obter uma massa fofa.2. Acrescente o chocolate, 1 1/2 xícara (chá) de farinha e o fermento peneirados. Junte as claras em neve e misture delicadamente.3. Despeje a massa em uma assadeira de 32 cm x 23 cm, untada com manteiga e polvilhada com 1 colher (sopa) de farinha de trigo.4. Leve ao forno médio, preaquecido, a 180 ºC por cerca de 35 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Espere amornar e corte em quadrados.5. Para a calda, coloque os morangos picados, o suco de laranja, 2 xícaras (chá) de açúcar e o amido de milho em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente.6. Regue o bolo com a calda e sirva logo em seguida. 

Ingredientes:

. 1 pote de iogurte natural


. 1 lata de creme de leite


. 3 xícaras (chá) de açúcar


. 3 ovos


. 1 xícara (chá) de chocolate em pó


. 1 1/2 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de farinha de trigo


. 1 colher (sopa) de fermento em pó


. 1/2 colher (sopa) de manteiga para untar


. 1 colher (sopa) de farinha de trigo para polvilhar


. 2 xícaras (chá) de morangos picados


. 1 xícara (chá) de suco de laranja


. 1 colher (chá) de amido de milho

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