Bolo de cenoura americano

Experimente essa receita maravilhosa.

Bolo de cenoura americano
   

Modo de Preparo:


  1. Preaqueça o forno a 175° C

  2. Unte a forma com manteiga e farinha

  3. Numa vasilha, bata os ovos, óleo, açúcar e baunilha

  4. Misture a farinha, pó royal, bicarbonato, sal e canela

  5. Junte as cenouras e as nozes

  6. Coloque na forma

  7. Asse por 40 a 50 minutos

  8. Espere 10 minutos para tirar da forma


Cobertura:



  1. Misture a manteiga, o cream cheese, o açúcar e a baunilha com uma colher

  2. Bata até ficar cremoso, adicione as nozes e cubra o bolo

Ingredientes:

MASSA:



  • 4 ovos

  • 1 e 1/4 copos de óleo

  • 2 copos de açúcar

  • 2 a 3 colheres (chá) de extrato de baunilha

  • 2 copos de farinha de trigo

  • 2 colheres (chá) de pó royal

  • 2 colheres (chá) de bicarbonato

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 2 colheres (chá) de canela moída

  • 3 copos de cenoura ralada

  • 1 copo de nozes picada


COBERTURA:



  • 1/2 copo de manteiga amolecida

  • 1 e 1/2 pote de cream cheese

  • 4 copos (ou menos) de açúcar confeiteiro

  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha 1 copo de nozes picadas

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