Bolo de Banana

Saboreie essa delicia.

Bolo de Banana
   

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador: leite, ovos, o açúcar e o óleo. Bater bem.
Despejar numa vasilha, adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó.



Misturar bem.



Em uma assadeira despeje o caramelo e por cima dele as bananas cortadas no comprimento e salpicadas com canela misturada com açúcar.



Por último coloque a massa de bolo e leve para assar.



Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar



?Dica : Caramelizar ½ kg de açúcar (não deixe muito grossa, eu costumo colocar um pouquinho de água na finalização da calda e levo mais um pouquinho ao fogo...até ficar uma calda consistente)

Ingredientes:


  • 01 xícara (chá) de leite

  • 3 ovos inteiros

  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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