Bolo com cerveja e canela

Muito bom, saboreie!

Bolo com cerveja e canela
   

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a água, a cerveja e o açúcar. Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento, junte aos ingredientes batidos e misture.

Mesclado:
em uma tigelinha, misture a canela com o açúcar e a noz-moscada. Reserve.

Montagem:
em uma forma de bolo inglês com 20 x 11 cm, untada e enfarinhada ponha metade da massa, polvilhe a mistura de canela e cubra com a massa restante. Com um palito de churrasco, faça movimentos de vai e vem na massa, até o fundo da forma. Leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, por 40 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar e desenforme. 

Ingredientes:



Massa: 


. 3/4 xícara (chá) de óleo de milho


. 4 ovos


. 1/2 xícara (chá) de cerveja


. 1/2 xícara (chá) de água


. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 


. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo


. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Mesclado:


. 1 colher (sopa) de canela em pó


. 1/2 (chá) de noz-moscada ralada


. 2 colheres (sopa) de açúcar

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