Bolo brigadeiro

Que delicia, faça já.

Bolo brigadeiro
   

Modo de Preparo:



Massa

Bata os ovos com o açúcar na batedeira. Depois, acrescente o óleo, a água e o chocolate. Adicione a farinha. Ao final, misture o fermento e leve a massa para assar em forno médio em fôrma de aro removível untada com manteiga e farinha.

Brigadeiro

Cozinhe o leite condensado, a manteiga e o chocolate até obter o ponto de brigadeiro. Acrescente por último o creme de leite.

Montagem

Corte o bolo ao meio, horizontalmente, com uma faca ou linha, e recheie com o brigadeiro. Depois, cubra todo o bolo com o brigadeiro. Enfeite com chocolate granulado.

Dica:
para deixar o bolo mais úmido, se necessário, despeje sobre a massa uma calda feita com 1 xícara de açúcar, 500 ml de água e 1 colher de chocolate em pó. Ferva tudo até dissolver e deixe esfriar.

Receita do chef e apresentador Edu Guedes

Ingredientes:



Massa


. 4 ovos


. 2 xícaras (chá) de açúcar


. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo


. 1/2 xícara (chá) de óleo


. 1/2 xícara (chá) de água


. 1 xícara (chá) de chocolate em pó


. 1 colher (sopa) de fermento

Brigadeiro


. 2 latas de leite condensado


. 2 xícaras (chá) de chocolate em pó


. 1 colher (sopa) de manteiga


. 1 xícara (chá) de creme de leite


. Chocolate granulado para cobrir

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques