Bolo Alpino Com Mousse de Maracujá

Faça essa receita "Bolo Alpino Com Mousse de Maracujá" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Bolo Alpino Com Mousse de Maracujá
   

Modo de Preparo:

Massa:
Bater as gemas com o açúcar e o óleo, misturar o chocolate em pó na água quente, e ir alternando a água com a farinha e por ultimo o fermento e misturar levemente nas claras em neve.

Creme alpino:
Na batedeira, bata a manteiga, com as gemas e o açúcar até ficar claro. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Reserve.

Mousse de Maracujá:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a lata de suco de maracujá concentrado, acrescente a gelatina já dissolvida e incorpore o chantilly.

Montagem:
Massa de bolo regada, creme alpino, massa regada, mousse de maracujá.

Ingredientes:

Massa:

1 colher de (sopa) de fermento em pó

1 xícara de (chá) de chocolate em pó

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara de (chá) de água quente

2 xícara de (chá) de açúcar

1 xícara de (chá) de óleo

6 ovos (claras em neve)



Creme alpino:

200 gramas de chocolate meio amargo derretido e frio

1 colher de (chá) de essência de baunilha

½ xícara de (chá) de açúcar

½ lata de doce de leite em ponto de corte

200 gramas de manteiga sem sal gelada

1 lata de creme de leite sem soro

6 gemas



Mousse de maracujá:

1 lata (medida) de suco de maracujá concentrado

200 ml de creme de leite fresco batido como chantilly

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

¼ de xícara de (chá) de água

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques