Salpicão crocante

Muito bom, experimente

Salpicão crocante
   

Modo de Preparo:


  • Cozinhe o frango com os cubos de caldo de galinha por 20 minutos

  • Escorra a água e desfie após esfriar

  • Em um refratário coloque o frango e todos os demais ingredientes, exceto o sal, a maionese e a batata palha

  • Adicione aos poucos o sal e a maionese, misture bem

  • Coloque a batata palha por cima, cobrindo todo o refratário

  • Sirva gelado



Informaçães Adicionais



  • Dica: cuidado com o sal, a maionese e a batata palha já contêm.
    Somente cubra com a batata palha, não misture para que continue crocante.

Ingredientes:


  • 500 g de filé de frango

  • 2 cubos de caldo de galinha

  • 1 cebola média ralada

  • 4 dentes de alho espremidos

  • 1 xícara de cheiro verde picado

  • 1 cenoura média ralada

  • 1/2 lata de ervilha

  • 1/2 lata de milho verde

  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço

  • 1 maçã verde (opcional)

  • Sal a gosto

  • 300 g de maionese

  • Batata palha a gosto

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