Polenta Doce

Uma delicia, faça já.

Polenta Doce
   

Modo de Preparo:


  • Misture o fubá com a água e a manteiga. Leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta. Acrescente o açúcar, as passas, o côco ralado e as raspas de laranja. Retorne por mais 3 minutos ao microondas na potência alta. Retire e coloque em uma fôrma untada. Polvilhe com a canela em pó.

  • Se gostar, depois de frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Faça em formato de pudim.

Ingredientes:


  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá


  • 4 xícara(s) (chá) de água


  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga


  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar


  • 100 gr de uva passa branca sem semente(s)


  • 50 gr de coco em flocos


  • quanto baste de raspas de laranja


  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

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