Omelete de calabresa

Uma delicia, faça já!

Omelete de calabresa
   

Modo de Preparo:


  • Separe as claras dos ovos

  • Bata bem as claras, até ficarem quase firmes

  • Misture as gemas, a calabresa moída, a cebola picada, o dente de alho picado, o sal e o fermento

  • Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite, e quando este estiver bem quente, coloque a mistura

  • Deixe dourar de um lado e do outro

Ingredientes:


  • 3 ovos


  • 1/2 lingüiça de calabresa, moída


  • 1 cebola


  • 1 dente de alho


  • 1 colher de café de fermento em pó


  • Sal a gosto

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