Farofa de couve simples

Uma delicia, experimente.

Farofa de couve simples
 

Modo de Preparo:

1. Doure o alho e a cebola no óleo, acrescente o bacon e a lingüiça e frite bem
2. Adicione a couve e a água e refogue como de costume, antes de secar totalmente a água, adicione aos poucos a farofa e mexa bem para farofa incorporar bem na couve
3. Deixe aquecer um pouco e sirva a seguir
4. A farofa fica úmida, se quando adicionar a farofa pronta a farofa de couve ficar muito seca, coloque um pouco mais de água, o quanto achar necessário
5. Pode se colocar milho, ervilha, essa é a farofa básica

Ingredientes:


  • 1 maço de couve lavado e bem picadinho

  • 200 g bacon picado

  • 200 g de lingüiça calabresa picada

  • 1 cebola picadinha

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 pacote farofa de mandioca pronta sabor bacon

  • 1/2 copo americano de água

  • Óleo


 

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