Estrogonofe de frango diferente

Muito bom, experimente.

Estrogonofe de frango diferente
 

Modo de Preparo:

Pegue o peito de frango, corte o em cubinhos e reserve
Em seguida pique a cebola em quadradinhos e frite-a em 2 colheres de óleo, quando ela estiver bem morena mas não queimada, acrescente o alho amassado, coloque o frango
Abaixe o fogo e cubra-o de água, acrescente o caldo de galinha
Depois de 10 minutos cozinhando coloque o extrato de tomate, o catchup, o milho e o cogumelo
Deixe mais 5 minutos, coloque a noz moscada no fogo desligue e em seguida misture o creme de leite e o requeijão
Sirva com arroz branco e batata palha

Ingredientes:


  • 1/2 kg de peito de frango sem osso

  • 1 vidro pequeno de cogumelos

  • 1/2 lata de milho

  • 3 colheres de catchup

  • 2 colheres de extrato de tomate

  • 1/2 vidro de requeijão

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 1 cebola grande

  • 2 dentes de alho

  • 1 pitada de noz moscada

  • 1 cubinho de caldo de galinha

  • sal a gosto

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