Caldo de feijão

Uma delicia, faça já.

Caldo de feijão
   

Modo de Preparo:

Cozinhar o feijao com um fio de oleo e sal com 2 caldos de feijoada, folha de louro
Em outra panela frite bem o bacon, retire e frite a calabresa um pouco, retire e deixe escorrer a gordura
Escorra toda a gordura da panela, depois junte a cebola, o outro caldo e deixe refogar
Bata o feijao no liquidificador, nao coloque muita agua, de preferencia use a agua do cozimento
Coloque o feijao batido junto com a cebola refogada e as calabresas, bacon, folhas de louro
Deixe ferver por um tempinho

Ingredientes:


  • 250 g de feijão branco ou preto


  • 100 g calabresa picada em pequenos cubos


  • 100 g bacon picado em pequenos cubos


  • 2 caldos de feijoada


  • 1/2 cebola picada


  • sal a gosto


  • folhas de louro

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