Arroz light com legumes

Faça essa receita "Arroz light com legumes" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Arroz light com legumes
   

Modo de Preparo:


  • Frite o alho poró no azeite de oliva, após acrescente o arroz integral e frite-os

  • Acrescente água quente, tempere, cozinhe o arroz e separe

  • Cozinhe a cenoura, o brócolis e a couve-flor com uma pitada de sal e separe

  • Após todos os ingredientes ficarem no ponto, junte-os em uma única panela

  • Acrescente as 2 colheres de creme de ricota e misture bem

  • Leve ao fogo e acrescente a couve folha, misture bem rápido para a couve não ficar amarga

  • E pronto

Ingredientes:


  • 1 xícara de arroz integral

  • 1 colher sopa azeite de oliva

  • 2 xícaras de água quente

  • 2 colheres de sopa de creme de ricota light

  • 1/2 cenoura ralada ou picada (á gosto)

  • brócolis a gosto

  • couve-flor a gosto

  • couve folha a gosto

  • sal e orégano a gosto e

  • alho poró a gosto

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