Arroz escondidinho com frango e queijo

Em menos de uma hora você prepara esse arroz de forno com frango e queijo. Dica rápida e saborosa para o seu jantar. Vem ver!!

Arroz escondidinho com frango e queijo
   

Modo de Preparo:


  • Em uma panela coloque a margarina e refogue bem o frango, acrescente o tomate, a cebola, o cheiro verde mexendo sempre



  • Quando estiver bem refogado, dissolva o creme de cebola no leite e coloque dentro da panela mexendo até engrossar



  • Em um refratário, coloque a mistura de frango espalhe o arroz por cima



  • Faça um purê com a batata, depois espalhe com a ajuda de um garfo, coloque a mussarela e leve ao forno para gratinar



  • Sirva com salada verde

Ingredientes:


  • 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos e temperado com arisco

  • 2 colheres de margarina

  • 3 tomates sem pele e sementes picados

  • 1 cebola picada

  • cheiro verde picado

  • 1 pacote de creme de cebola

  • 800 ml de leite

  • 1 kg de batata cozida e espremida

  • 200 g de mussarela

  • 3 xícaras de arroz cozido

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