Arroz delicia ( feito na panela de pressão )

Deliciosa receita, faça já.

Arroz delicia ( feito na panela de pressão )
   

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão, refogue a cebola picada e o alho, no óleo ou azeite.



Retire a panela do fogo e faça camadas na seguinte ordem: coloque primeiro as rodelas de batata, por cima a lingüiça calabresa, o arroz, a cenoura ralada, o tomate picado, o cheiro-verde, o caldo de galinha esfarelado, sal a gosto e por último a água fria.



Tampe a panela e leve ao fogo alto.


Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo para chama média, e conte 10 minutos após iniciar a pressão.



Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente (não force a saída da pressão, pois é necessário este descanso).



Abra a panela e sirva o arroz em um refratário bonito.

Ingredientes:


  • 2 xícaras (chá) de arroz cru

  • 1 cebola grande picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 4 batatas grandes, cortadas em rodelas grossas

  • 2 gomos de lingüiça calabresa defumada, cortadas em rodelas

  • 4 xícaras (chá) de água fria

  • 1 cubo de caldo de galinha

  • 1 tomate sem pele e sem sementes, picado

  • 1 cenoura média ralada

  • Sal a gosto

  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

  • Cheiro-verde a gosto

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques