Arroz de forno com queijo e legumes

Faça essa receita "Arroz de forno com queijo e legumes" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Arroz de forno com queijo e legumes
   

Modo de Preparo:

Leve ao fogo uma panela levemente untada com manteiga e frite ligeiramente o peito de peru. Retire do fogo e reserve. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, inclusive o peru reservado, e tempere com sal e pimenta. Unte uma forma de 20 cm, com buraco no meio, com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Ponha a mistura de arroz e aperte com uma colher. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar firme. Desenforme e sirva com salada de folhas verdes.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de peito de peru em cubinhos . 1 cenoura média sem casca, cozida e em cubinhos . 1 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida . 1 caixa de creme de leite . 3 claras levemente batidas . 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ou meia-cura ralado fino . 3 xícaras (chá) de arroz cozido . Sal e pimenta a gosto

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