Arroz de Domingo

Uma delicia, experimente.

Arroz de Domingo
   

Modo de Preparo:

Espalhe uma pequena quantidade do molho no fundo de um refratário
Coloque uma camada de arroz e cubra com um pouco do molho
Faça uma outra camada, agora com o recheio, polvilhando metade da azeitona, do champignon, do cheiro verde, do frango e da ervilha
Cubra com a metade do presunto e da mussarela
Repita as camadas, deixando um pouco do molho para colocar por cima
Decore com os ovos polvilhe parmesão ralado e cheiro verde
Leve ao forno por uns 15 minutos para derreter o queijo

Ingredientes:


  • 4 xícaras de arroz cozido

  • 3 xícaras de molho de tomate ( de preferência caseiro)

  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas

  • 1/2 xícara de champignon picados

  • 2 xícara de cheiro verde picado

  • 200 g de presunto fatiado

  • 300 g de mussarela ralada

  • 3 ovos cozidos fatiados

  • 1 peito de frango cozido e desfiado

  • 1 lata de ervilhas

  • 50 g de parmesão ralado

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